Autor: Yulla Marques,Jonas Mbiza
O Observatório do Meio Rural (OMR) tem realizado a recolha de preços dos principais produtos alimentares nos principais mercados das cidades de Maputo, da Beira e de Nampula, com o objectivo de analisar e acompanhar as flutuações dos preços nestas cidades.
A recolha foi realizada, semanalmente, entre Janeiro e Dezembro de 2020, tendo sido publicada em boletins mensais na página web do OMR.
Foi seleccionado um conjunto de produtos que fazem parte da cesta básica nacional definida pelo MISAU. Os produtos escolhidos são os seguintes (por ordem alfabética): açúcar branco e castanho; alface; amendoim; arroz (nacional e importado); banana; batata-reno; batata-doce; carvão; cebola; coco; couve; farinha de milho (nacional e importada); feijão manteiga; feijão nhemba; folha de abóbora (mboa); folha de mandioca (matapa); galinha; mandioca; massa esparguete; milho; óleo alimentar; ovos; peixe carapau; peixe seco; repolho; sal e tomate.
Contudo, a análise limitou-se aos seguintes produtos (por ordem de apresentação): (1) farinha de milho; (2) arroz; (3) massa esparguete; (4) amendoim descascado; (5) coco; (6) feijão nhemba; (7) mandioca; (8) tomate; (9) cebola; (10) batata-reno; (11) repolho; (12) sal; (13) açúcar castanho; (14) óleo alimentar; (15) peixe carapau; (16) frango; (17) ovos; (18) banana e; (19) carvão.
O presente trabalho tem por objectivo ilustrar e analisar as flutuações dos preços entre as cidades de Maputo, da Beira e de Nampula durante o ano de 2020
Data: Fevereiro de 2021
